नेभा, २७ असोज,

जब तपाईं धेरै बोसोयुक्त खानाको उपभोग गर्नुहुन्छ, यसको कणहरू तपाईंको धमनीहरूमा टाँस्न थाल्छन् । यसबाहेक शरीरमा ट्राइग्लिसराइड कणहरू बढ्दा पनि अवस्था खराब हुन सक्छ । यी वास्तवमा धमनीका पर्खालहरूमा टाँस्छन्  र रगतको मार्गलाई साँघुरो बनाउँछन्, जसले गर्दा हृदयले रगत पम्प गर्न दबाव महसुस गर्छ । यसबाहेक यसले अवरोध पनि निम्त्याउन सक्छ । यस्तो अवस्थामा खराब कोलेस्ट्रोलका यी कणहरूलाई सफा गर्नका लागि धमनी सफा गर्न मद्दत गर्ने यी फलफूलको सेवन गर्नुपर्छ ।

सुन्तलाले हाम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन र मुटुको सुरक्षा गर्न प्रभावकारी रूपमा मद्दत गर्छ । यसको भिटामिन सी ले क्लिन्जिङ एजेन्टको रूपमा काम गर्छ र धमनीहरूमा टाँसिएको रगत कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न मद्दत गर्छ । यसबाहेक यसमा पाइने मिनरल्स, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।

उच्च कोलेस्ट्रोलमा स्याउ खानुमा धेरै प्रकारका अनुसन्धानहरू भएका छन् । अनुसन्धानले देखाएको छ कि दुई देखि तीन मध्यम आकारको स्याउ खाँदा कुल कोलेस्ट्रोलको स्तर 5% देखि 13% सम्म कम हुन्छ । स्याउले खराब कोलेस्ट्रोल अर्थात् LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ र राम्रो कोलेस्ट्रोल अर्थात HDL कोलेस्ट्रोल बढाउँछ । त्यसैले शरीरमा बढ्दो कोलेस्ट्रोलको मात्रालाई कम गर्न हामीले सधैं यस्ता फलफूलहरु खानुपर्छ ।