कुन्द्रु स्वाद र स्वास्थ्यका हिसाबले निकै लाभदायक मानिन्छ । मौसमी हरियो तरकारी कुन्द्रु स्वास्थ्यका लागि निकै राम्रो मानिन्छ । भिटामिन, मिनरल्स, क्याल्सियम, फाइबर प्रशस्त मात्रामा हुनुका साथै यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी इन्फ्लेमेटरी, एन्टि ब्याक्टेरियल गुण पनि हुन्छ, जसले तौल, कोलेस्ट्रोल, ब्लड सुगर आदि घटाउनका साथै पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ ।
जहाँ एकातिर यसको सेवनबाट सयौं फाइदाहरू छन् । अर्कोतर्फ, यसको सेवन धेरै मानिसहरूका लागि हानिकारक साबित हुन सक्छ । जान्नुहोस् कुन्द्रु खाँदा हुने हानिका बारेमा ।
कुन्द्रु खाँदा धेरैलाई एलर्जीको सामना गर्नुपर्ने हुन्छ । धेरै मानिसहरूले छालाको एलर्जी वा बान्ता, वाकवाकी आदि जस्ता समस्याहरूको सामना गर्नुपर्ने हुन्छ । र गर्भावस्था वा सुत्केरी हुँदा कुन्द्रु सेवन गर्नु कत्तिको सुरक्षित छ । यस सम्बन्धमा निरन्तर अनुसन्धान भइरहेको छ । तर आफ्नो सुरक्षाको ख्याल गर्दै, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने यसको सेवन नगर्नुहोस् ।
यदि तपाईलाई ब्लड सुगर कम हुने समस्या छ भने कुन्द्रुको सेवन कम गर्नुहोस् । किनभने यसको सेवनले तपाईको रगतमा चिनी धेरै कम हुन सक्छ ।
कुन्द्रुले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न सक्छ । त्यसैले, शल्यक्रियाको समयमा रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न गाह्रो हुन सक्छ । त्यसैले शल्यक्रिया गर्नुभन्दा कम्तिमा २ हप्ता अगाडि कुन्द्रुको सेवन नगर्नु राम्रो हुन्छ ।
कुन्द्रुको सेवनले उच्च रक्तचाप, तनाव आदि समस्यालाई कम गर्न मद्दत गर्छ । तर यसको अत्यधिक सेवनले तपाईको रक्तचाप कम गर्न सक्छ । यसका लागि यदि तपाईलाई कम रक्तचापको समस्या छ भने थोरै मात्रामा यसको सेवन गर्नुहोस् । किनभने यसको सेवनले तपाईलाई आलस्य, बेहोस हुने, टाउको दुख्ने, थकान लाग्ने आदि समस्याको सामना गर्नुपर्ने हुन सक्छ ।
