प्यूरिनयुक्त खानेकुराको सेवन गर्दा शरीरमा युरिक एसिडको समस्या छिटो बढ्छ । यी प्यूरिन युक्त खानाहरू वास्तवमा उच्च-प्रोटिनयुक्त खानेकुरा हुन् जसले खाएपछि प्यूरिनलाई फोहोर उत्पादनको रूपमा छोड्छ । यस्तो अवस्थामा स्याउले प्युरिन मेटाबोलिज्मलाई गति दिन सक्छ ।
स्याउ मालिक एसिडको प्रचुर स्रोत हो जसले यूरिक एसिडलाई बेवास्ता गर्न मद्दत गर्दछ । यसले प्रोटिनबाट निस्कने प्युरिनलाई पचाउन सहयोगी हुन्छ र यसको कणलाई शरीरमा टाँसिनबाट रोक्छ र पिसाबसँगै बाहिर निकाल्छ ।
स्याउमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । त्यसैले यो युरिक एसिडका बिरामीका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसले शरीरमा जम्मा भएको युरिक एसिडलाई स्क्रब गरी शरीरबाट बाहिर निकाल्छ र आन्द्राको गतिलाई तीव्र बनाउँछ । त्यसैले पेट सफा राख्न चाहनुहुन्छ भने दैनिक १ स्याउ खानुहोस् ।
स्याउमा प्रचुर मात्रामा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू पाइन्छ किनभने यसको एन्टिअक्सिडेन्टहरू जोर्नी दुखाइ कम गर्न र गाउट समस्याहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ । यसबाहेक, यसको बायोएक्टिभ यौगिकहरू बढ्दो यूरिक एसिडलाई नियन्त्रण गर्न पर्याप्त हुन्छ ।
